Træk bollerne ud så de bliver aflange og ovale. Del dejen i ca 15 og form til boller. Det går lidt sløjt med at blogge, men jeg håber at komme i gang igen nu
Jeg prøvede for nogle år siden at lege med surdeje til hvidt brød, og det fungerede da også sådan nogenlunde godt, jeg var bare vildt dårlig til at holde den i live og så forsvandt det sjove lidt (ja og så nåede vi ikke at spise alt det brød jeg lavede
8 minutter, den må godt være lidt fugtig men stadigvæk slippe, så tilsæt mere mel hvis den føles for vådLad dejen hæve i 45 minutter under et klæde og del dernæst dejen op i 12-16 boller
Grovboller med surdej, øl og malt. Bryggerboller er grove maltboller med en god mørk æl, masser af honning og så lidt kerner, solsikkekerner og hørfrø til at give lidt struktur
Lækre og luftige grønne spinatboller. Denne opskrift på lækre grønne spinatboller er helt perfekt som fx sandwichboller i madpakken eller som tilbehør til en varm suppe en kold vinterdag
Selvom vi endnu ikke har børn, og selvom vi er kommet et godt stykke forbi teenagerårene, så elsker vi stadig at gå i barndommen og komme ud i en masse sjove forlystelser
Opskriften tager udgangspunkt i Jette Rosendals opskrift på bloggen Bagning med Budget – jeg har bare brugt lidt andre ingredienser hist og her alt efter, hvad jeg havde i huset, da jeg skulle bage madpakkeboller i går
Og til fødselsdage måtte der gerne deles flødeboller eller kage ud. Så da vi skulle holde min datters fødselsdag for klassen, og jeg skulle ha` frugt med (vi holdte fødselsdagen i fødselsdagsgrupper – så nogle tog boller med, andre tog drikke varer med osv)
Det sjove ved at lave brødene selv er, at du virkelig kan SE processen. Del dejen i 12 dele, og form, og tril dem til boller, der hver især rulles ud til en ”pandekage” på 12 cm i diameter og er ca
